TAOGE atau yang dikenal juga sebagai kecambah, merupakan tunas muda yang tumbuh dari biji tanaman—umumnya berasal dari kacang hijau atau kedelai.
Proses pembuatannya disebut perkecambahan, yaitu saat biji direndam dalam air selama beberapa jam hingga muncul akar kecil dan batang muda.
Di Indonesia, taoge kerap menjadi bahan pelengkap berbagai hidangan seperti tumis, soto, gado-gado, hingga pecel.
Selain memiliki cita rasa segar dan tekstur renyah, taoge juga dikenal kaya gizi, mudah dicerna, serta dipercaya memiliki manfaat bagi kesehatan, termasuk dalam meningkatkan kesuburan.
Namun, benarkah anggapan bahwa taoge mampu meningkatkan kesuburan, khususnya pada pria?
Agar tidak salah paham, mari simak penjelasan ilmiahnya berikut ini.
Taoge mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat, antioksidan, serta sejumlah zat gizi lain yang bermanfaat bagi tubuh. Di dalamnya terdapat protein serta berbagai vitamin seperti A, B, C, E dan K.
Dikutip dari Alodokter, taoge juga kaya akan mineral seperti magnesium, folat, fosfor, selenium, zinc dan zat besi. Berdasarkan hasil penelitian, makanan yang tinggi antioksidan terbukti mampu meningkatkan kesuburan pada pria dan wanita.
Hal ini karena antioksidan berperan dalam melawan efek radikal bebas yang dapat menurunkan kualitas sperma dan sel telur.
Selain itu, kandungan lain seperti folat, zinc, selenium, vitamin B, dan magnesium, juga berperan penting dalam meningkatkan jumlah serta kualitas sperma.
Dikutip dari Halodoc, kandungan vitamin E dalam taoge berperan dalam meningkatkan peluang terjadinya kehamilan.
Vitamin ini berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari efek berbahaya radikal bebas, sehingga membantu menjaga kualitas dan kesuburan sperma.
Berdasarkan kandungan gizinya, taoge memang berpotensi mendukung peningkatan kesuburan. Namun, hingga kini belum ada penelitian yang secara khusus membuktikan secara ilmiah manfaat taoge tersebut terhadap kesuburan.
Upaya Lain untuk Meningkatkan Kesuburan
Meskipun mengonsumsi taoge diyakini mampu meningkatkan kesuburan, sebaiknya lakukan cara yang lebih terbukti untuk mendukung program hamil.
Dikutip dari Alodokter, caranya adalah dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang yang terdiri dari menu 4 sehat 5 sempurna.
Selain itu, rutinlah berolahraga dan cukupi waktu istirahat dengan tidur selama 7–9 jam setiap malam. Hindari pula makanan yang dapat mengganggu sistem reproduksi, seperti makanan cepat saji, minuman tinggi kafein dan makanan yang mengandung lemak dan gula berlebih. (jpg)
Editor : Anisa Bahril Wahdah