SAMPIT – Harga daging sapi di pasar tradisional Sampit mulai mengalami kenaikan menjelang Hari Raya Idulfitri 1447 Hijriah. Lonjakan permintaan dari masyarakat menjadi salah satu faktor utama kenaikan harga dalam beberapa hari terakhir.
Salah seorang pedagang daging sapi di Pusat Perbelanjaan Mentaya (PPM), Rusbandi, mengatakan saat ini harga daging sapi berada di kisaran Rp160 ribu per kilogram, naik dari harga normal sekitar Rp150 ribu per kilogram.
“Harga sekarang Rp160 ribu per kilo, naik sejak tiga hari lalu. Biasanya normal di Rp150 ribu,” ujarnya, Rabu (18/3/2026).
Menurutnya, kenaikan harga tidak lepas dari tingginya permintaan masyarakat yang mulai mempersiapkan kebutuhan Lebaran. Meski demikian, ketersediaan daging masih tergolong aman.
“Permintaan memang tinggi, tapi stok masih aman,” katanya.
Ia menambahkan, puncak kenaikan harga biasanya terjadi saat Hari Raya Idulfitri. Pada momen tersebut, harga daging sapi diperkirakan bisa mencapai Rp170 ribu per kilogram.
“Kalau hari H biasanya bisa sampai Rp170 ribu per kilo,” jelasnya.
Untuk memenuhi kebutuhan pasar, daging sapi yang dijual di Sampit didatangkan dari sejumlah daerah, seperti Pangkalan Bun dan Madura.
“Pasokan dari Pangkalan Bun, ada juga dari Madura. Yang paling laku biasanya sapi Madura,” ungkapnya.
Menjelang Lebaran, aktivitas pemotongan sapi juga meningkat. Dalam kondisi normal, jumlah pemotongan tidak terlalu banyak, namun saat ini bisa mencapai lima ekor per hari dengan penjualan sekitar dua ekor.
“Kalau jelang lebaran seperti ini satu hari bisa laku dua ekor sapi,” imbuhnya. (mif)
Editor : Ayu Oktaviana