KALTENG POS - Garam adalah bagian penting dalam kehidupan manusia, tidak hanya sebagai bumbu dapur atau mitos bahan baku untuk mengusir ular saat berkemah.
Garam memiliki berbagai manfaat di bidang medis, electric, chemical, dan lain-lainnya. Mari kita lihat beberapa fakta unik seputar garam.
1. Garam Tidak Baik untuk Anda? Salah!
Garam sangat penting bagi kehidupan. Garam adalah komponen utama dari darah Anda dan membantu membawa nutrisi ke dalam dan keluar dari sel-sel Anda, mengatur tekanan darah dan berperan dalam fungsi sistem saraf.
2. Tidak Menambahkan Garam saat Memasak? Tidak Masalah!
Mayoritas asupan natrium berasal dari makanan olahan, bukan jumlah garam yang Anda tambahkan dalam masakan. Daging olahan, sup kalengan, tomat dan pasta saus, kaldu, roti, kerupuk dengan topping asin mengandung sodium yang tinggi.
Baca Juga: Baru Tahu, Mandi Garam Ternyata Baik untuk Kesehatan, Berikut Caranya
3. Garam Fancy? Tidak Ada Bedanya!
Semua garam mengandung jumlah yang sama natrium dan tidak ada penelitian yang membuktikan bahwa salah satu garam lebih sehat daripada yang lainnya.
4. Muda dan Sehat? Jangan Apresiasi Terlalu Cepat!
Makan garam berlebihan dapat menyebabkan tekanan pada organ-organ seperti jantung dan ginjal serta pada arteri Anda, meningkatkan risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi di kemudian hari.
5. Semua Orang Merespon Garam dengan Cara yang Sama? Salah!
Sebagian besar dari kita biasanya sensitif garam atau resisten garam. Tingkat sensitivitas atau resistensi garam ditentukan oleh banyak faktor, termasuk genetika, ras/etnis, usia, ukuran tubuh dan diet umum.
Jadi, mari kita konsumsi garam dengan bijak dan seimbang!
Editor : Kiki Rizqie