KALTENGPOS.JAWAPOS.COM-Banyak orang mengira karbohidrat selalu identik dengan sumber energi yang baik. Benar kok, tapi kalau porsinya berlebihan, efeknya bisa bikin badan terasa cepat lemas, gampang ngantuk, dan mudah lapar.
Saat tubuh menerima terlalu banyak karbohidrat, terutama nasi putih, roti, atau makanan manis, kadar gula darah akan naik dengan cepat. Setelah itu tubuh memproduksi insulin dalam jumlah besar untuk menurunkan gula darah. Kondisi inilah yang sering membuat tubuh terasa mengantuk dan energi cepat turun setelah makan.
Tak hanya itu, meningkatnya gula darah juga bisa memicu rasa lapar datang lebih cepat. Akibatnya, seseorang jadi lebih sering ngemil atau mencari makanan manis lagi meski sebenarnya baru saja makan besar.
Jika dibiarkan terus-menerus, kebiasaan ini bisa meningkatkan risiko berat badan naik hingga memicu diabetes.
Karena itu, melansir https://poltekkesdepok.org penting untuk mulai memperhatikan jenis karbohidrat yang dikonsumsi setiap hari.
Karbohidrat kompleks seperti sayur, buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian umumnya lebih disarankan karena membuat kenyang lebih lama dan tidak memicu lonjakan gula darah secara drastis.(*)
Editor : Ayu Oktaviana