KALTENGPOS.JAWAPOS.COM – Makan malam sering dianggap berbahaya bagi orang dengan resistensi insulin karena dinilai dapat memicu lonjakan gula darah. Namun ahli gizi, Citra Tanani menyebut anggapan tersebut tidak sepenuhnya benar.
“Resistensi insulin itu bukan cuma dilihat dari jam waktu makan,” tulisnya melalui Threads, Jumat (29/5/2026). Kunjungi laman https://poltekkeskepulauanseribu.id untuk dapat info-info kesehatan.
Resistensi insulin sendiri merupakan kondisi ketika sel-sel tubuh tidak lagi merespons hormon insulin dengan baik.
Akibatnya, gula dalam darah lebih sulit masuk ke sel untuk diubah menjadi energi sehingga kadar gula darah dapat meningkat.
Kondisi tersebut sering dikaitkan dengan pola makan tidak sehat, obesitas, kurang aktivitas fisik hingga risiko diabetes tipe 2 apabila tidak dikendalikan dengan baik.
Menurut Citra, faktor yang lebih penting dalam resistensi insulin justru terletak pada jenis makanan yang dikonsumsi, bukan hanya soal jam makan malam.
“Lebih dilihat dari jenis makanan yang kamu makan,” jelasnya.
Ia mengatakan makan malam masih aman dilakukan selama jenis makanan dan porsinya tetap diatur dengan baik.
“Ya aman selama jenis makanannya diatur,” ujarnya.
Citra menjelaskan salah satu prinsip pengaturan pola makan pada resistensi insulin adalah memperhatikan jumlah, jam, jurus dan jenis makanan atau yang dikenal dengan konsep 4J.
Karena itu, seseorang tetap bisa makan malam tanpa meningkatkan risiko gangguan metabolisme apabila memilih makanan dengan komposisi tepat.
Ia mencontohkan makanan tinggi karbohidrat sederhana justru lebih berisiko memicu lonjakan gula darah meski dikonsumsi lebih awal.
“Kalau makan malam jam 6 lalu tidur jam 9 tapi makanannya tinggi karbo sederhana maka lebih berisiko,” katanya.
Karena itu, ia mengingatkan masyarakat agar tidak hanya fokus pada jam makan, tetapi juga memperhatikan kualitas makanan yang dikonsumsi setiap hari. (*)
Editor : Agus Pramono