BUAT kamu yang sering terburu-buru di pagi hari tapi tetap ingin menikmati sarapan enak dan mengenyangkan, menu satu ini bisa jadi solusi tepat.
Melalui unggahannya di Instagram, kreator kuliner @adelscooking membagikan resep Japanese Egg Sandwich atau yang dikenal dengan nama Tamago Sando di Jepang.
Menu roti telur ini bisa dibuat hanya dalam waktu 10 menit, namun rasanya tak kalah dengan sajian kafe.
Tamago Sando terkenal dengan teksturnya yang lembut dan creamy, berkat perpaduan sederhana antara telur rebus, mayonnaise, dan roti putih Jepang (shokupan).
Berbeda dari sandwich pada umumnya yang memerlukan banyak bahan, versi ini justru praktis namun tetap bikin ketagihan.
Cocok dijadikan bekal sekolah, camilan sore, atau menu sarapan cepat tanpa ribet.
Bahan Japanese Egg Sandwich:
- 6 butir telur
- Mayonnaise secukupnya
- Sejumput garam
- 1 sdt lada hitam bubuk (blackpepper)
- Gula secukupnya
- Daun bawang secukupnya (iris halus)
- Shokupan secukupnya (roti tawar putih Jepang, bisa diganti roti tawar biasa)
Cara Membuat Japanese Egg Sandwich:
1. Rebus telur hingga matang sempurna, lalu kupas dan potong kasar.
2. Masukkan telur rebus ke dalam wadah, tambahkan mayonnaise, garam, lada hitam, dan sedikit gula untuk menambah rasa gurih manis.
3. Tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk rata hingga campuran telur dan mayo menyatu lembut.
4. Siapkan roti shokupan, bisa gunakan dua lembar untuk satu porsi sandwich.
5. Oleskan campuran telur di tengah roti secara merata, kemudian tutup dengan lembaran roti lainnya.
6. Potong sandwich menjadi dua bagian agar lebih mudah disajikan.
7. Sajikan segera selagi roti masih lembut dan isian creamy-nya terasa segar.
Dengan bahan sederhana dan waktu masak yang super singkat, Japanese Egg Sandwich ini cocok banget buat kamu yang butuh sarapan kilat tapi tetap lezat.
Rasa gurih dari telur berpadu dengan lembutnya roti shokupan menciptakan sensasi seperti sarapan di kafe Jepang.
Seperti dikutip dari Instagram @adelscooking, menu ini adalah perpaduan antara creamy, soft, dan gurih, benar-benar bikin nagih!
Nggak heran kalau resep ini banyak disukai karena praktis, bergizi, dan bisa jadi menu andalan kapan pun kamu butuh makanan cepat tapi tetap spesial. (jpg)
