KALTENGPOS.JAWAPOS.COM – Selain garam dan gula, konsumsi lemak jenuh serta lemak trans juga menjadi faktor penting yang dapat meningkatkan risiko hipertensi dan penyakit jantung.
-----
Tekanan darah melansir https://poltekkesberau.org adalah besarnya tekanan yang diberikan darah terhadap dinding pembuluh darah arteri saat jantung memompa darah ke seluruh tubuh.
Tekanan darah yang terlalu tinggi bikin jantung dan pembuluh darah kerja keras terus. Lama-lama bisa merusak organ dan picu stroke, serangan jantung, gagal ginjal, kerusakan mata.
----
Dokter Spesialis Penyakit Dalam dr. Sukamto Koesnoe mengatakan masyarakat sering kali lebih fokus mengurangi gula atau garam, tetapi lupa memperhatikan asupan lemak dalam makanan sehari-hari.
Padahal berbagai makanan favorit masyarakat Indonesia seperti gorengan, jeroan, kulit ayam, santan kental, dan mentega mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi.
Dalam jangka panjang, konsumsi makanan tersebut secara berlebihan dapat menyebabkan penumpukan plak di pembuluh darah.
Akibatnya, aliran darah menjadi terganggu dan jantung harus bekerja lebih keras untuk memompa darah ke seluruh tubuh. Kondisi inilah yang dapat memicu hipertensi dan penyakit jantung koroner.
Dr. Sukamto juga mengingatkan masyarakat agar membatasi konsumsi alkohol dan kafein berlebihan karena dapat memperburuk kondisi tekanan darah.
Sebagai langkah pencegahan, masyarakat dianjurkan memperbanyak konsumsi makanan segar dan mengurangi makanan yang diproses dengan minyak berlebihan.
Pola makan sehat yang konsisten dinilai lebih efektif dalam menjaga kesehatan jantung dibandingkan hanya mengandalkan obat-obatan.(*)
Editor : Agus Pramono