PALANGKA RAYA-Pisang merupakan salah satu buah yang sangat digemari oleh berbagai kalangan mulai anak-anak hingga orang dewasa. Selain bisa dikonsumsi dalam bentuk segar, pisang juga dapat diolah menjadi suatu produk yang memiliki nilai jual tinggi seperti keripik pisang.
Untuk itu, guna menambah keterampilan anggota Darma Wanita Persatuan (DPW) Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa (DPMD), dilaksanakan pelatihan membuat kripik pisang di Aula Lewu Pancasila DPMD Kalteng, Jumat (20/1).
Ketua DPW DPMD Kalteng Lisda Arriyana melalui Wakil Ketua DPW Etty Aprilya mengatakan, semua yang hadir mengikuti pelatihan dapat menambah ilmu dan keterampilan bersama. “Pelatihan pembuatan olahan keripik pisang ini diberikan agar anggota memiliki bekal ketrampilan,” ujar wanita yang juga menjabat sebagai Sekretaris DPMD Kalteng ini.
Lebih lanjut, Etty mengatakan, pelatihan ini dapat menambah wawasan dalam mengelola pangan lokal. Selain itu, pelatihan ini juga akan meningkatkan daya kreativitas dan keterampilan untuk menjadi stimulus kemandirian bagi para anggota DPW DPMD Kalteng yang menjadi ibu rumah tangga.
“Dengan adanya pelatihan ini para ibu-ibu darma wanita bisa mengembangkan potensi yang dimilikinya,” katanya.
Pelatihan tersebut, tambah Etty, tentunya dapat menjadi peluang dalam meningkatkan perekonomian di tingkat keluarga. Untuk itu, ia berharap agar anggota DPW DPMD Kalteng bisa mengembangkan usaha kuliner lokal.
“Saya mengimbau agar anggota DPW DPMD Kalteng dapat mengembangkan potensi diri untuk kesejahteraan keluarga,” tutupnya. (pri/hms/abw)