Selain cabai, harga minyak goreng di pasaran juga masih di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah, akan tetapi untuk harga daging ayam justru mengalami penurunan, dari Rp36.000 menjadi Rp33.000 per kilogram. Pemkot Palangka Raya mengimbau masyarakat untuk tidak melakukan pembelian dalam jumlah besar secara berlebihan agar harga tetap stabil. Dengan stok yang terjaga dan pemantauan pasar yang ketat, masyarakat diharapkan dapat menjalani ibadah puasa dengan tenang tanpa kekhawatiran terhadap lonjakan harga bahan pangan.
"Fluktuasi harga ini masih dalam batas wajar, namun kami tetap memantau agar tidak terjadi lonjakan yang signifikan,” kata Arbert.
