LAGI cari camilan manis yang mudah dibuat di rumah? Resep banana cake tanpa mixer ini praktis dan cocok untuk pemula!
Tanpa perlu alat khusus, kamu cuma butuh 5 bahan dapur yang pasti sudah ada di rumah. Cocok banget buat yang baru belajar baking
Bahan-Bahan:
- 2 buah pisang matang (yang sudah bintik-bintik)
- 2 butir telur
- 4 sdm gula pasir
- 5 sdm tepung terigu
- 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Hancurkan pisang sampai halus.
2. Tambahkan telur dan gula, aduk rata.
3. Masukkan tepung dan minyak, aduk lagi sampai tercampur sempurna.
4. Tuang ke loyang atau cetakan kecil.
5. Panggang di oven 180°C selama 25–30 menit, atau kukus 20 menit kalau tidak punya oven.
6. Tambahkan sedikit bubuk kayu manis atau topping cokelat biar makin nikmat.
Banana cake ini cocok dijadikan camilan sehat tanpa ribet. Rasanya lembut, manis alami, dan wangi banget. (*afa)
