Siapkan sayuran: Potong kecil zucchini dan wortel, lalu tumis masing-masing hingga matang. Jamur cukup ditumis sebentar.
Blanching bayam: Rebus sebentar, tiriskan, lalu campur dengan minyak wijen, bawang putih, garam dan lada.
Tumis daging sapi hingga matang dan harum bersama bumbu sederhana.
Buat saus bibimbap: Campur semua bahan saus di teflon, aduk di atas api kecil hingga mengental.
Racik mangkuk bibimbap: Letakkan nasi hangat, susun semua topping di atas nasi. Tambahkan telur mata sapi dan rumput laut.
Campur dan nikmati: Aduk rata semua isi mangkuk dan nikmati perpaduan rasa yang luar biasa!
Dengan bahan yang mudah didapat dan proses yang praktis, Bibimbap bisa jadi pilihan makan siang atau malam yang sehat, lezat, dan Instagramable. Selamat mencoba! (jpg)