KENCUR, tanaman herbal yang sering digunakan sebagai rempah dan ramuan obat, dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Rimpang, akar, dan daun kencur dipercaya mampu meredakan sakit perut dan stres.
Sakit perut sendiri adalah kondisi yang ditandai rasa nyeri atau tidak nyaman di area perut. Gejalanya bisa berupa kram, mulas, atau sensasi tertusuk.
Sementara itu, dilansir dari Pafi Boyolali, stres adalah gangguan mental yang muncul akibat tekanan dan kegagalan dalam memenuhi kebutuhan atau keinginan.
- Kandungan dan Manfaat Kencur
Kencur memiliki senyawa antiradang dan antinyeri yang efektif meredakan nyeri pencernaan.
Kandungan antibakteri dalam kencur mampu melawan bakteri penyebab diare dan menyeimbangkan bakteri baik dan buruk di sistem pencernaan.
Selain itu, kencur juga berfungsi sebagai penghangat tubuh yang dapat mengatasi perut kembung dan masuk angin.
Untuk mengatasi stres, kencur memiliki sifat antidepresan yang menenangkan pikiran, meredakan kecemasan, dan membantu mengurangi gejala depresi.
Menghirup aroma kencur sebagai aromaterapi dapat memberikan efek relaksasi yang maksimal.
- Cara Pengolahan dan Konsumsi Kencur
Kencur dapat diolah menjadi jamu dengan campuran beras, gula, daun pandan, asam Jawa, garam, jeruk nipis, cengkeh, dan kayu manis.
Nutrisi dalam kencur, seperti protein, serat, mineral, dan vitamin, membuatnya bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Namun, konsumsi kencur sebaiknya tidak berlebihan. Disarankan maksimal tiga cangkir per hari.
Jika dikonsumsi berlebihan, kencur dapat menyebabkan efek samping seperti tubuh lemas, nafsu makan menurun, atau diare.(fjr)
