BUAH-buahan yang kaya vitamin C sering menjadi sorotan saat musim flu dan pilek tiba. Hal itu tentu saja bukan tanpa alasan.
Dilansir dari TODAY.com, Natalie Rizzo, editor nutrisi untuk TODAY, mengatakan bahwa vitamin C berperan penting dalam menjaga kekebalan tubuh tetap optimal, sehingga membantu proses pemulihan saat seseorang sedang sakit.
“Karena flu dan pilek merajalela saat ini, penting untuk mengonsumsi cukup vitamin C dalam makanan Anda agar Anda dapat pulih dengan cepat saat jatuh sakit,”kata Rizzo.
“Sangat mudah untuk mendapatkan cukup vitamin C melalui makanan saja. Tubuh mampu menyerap nutrisi dari makanan lebih baik daripada suplemen, jadi saya selalu menyarankan untuk memulai dengan makanan,” lanjutnya.
“Vitamin dapat mengisi kekurangan tersebut jika Anda tidak mengonsumsi cukup makanan nabati dengan vitamin C, tetapi “dosis besar” nutrisi tersebut tidak akan mencegah kebanyakan orang dari jatuh sakit,” katanya.
Dilansir dari pafisalore.org, berikut beberapa buah yang kaya akan vitamin C, yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh, kesehatan kulit, serta sebagai antioksidan alami:
- Jeruk
Buah paling terkenal sebagai sumber vitamin C. Dalam satu buah jeruk ukuran sedang, terkandung sekitar 70 mg vitamin C.
- Kiwi
Kiwi mengandung vitamin C lebih tinggi dari jeruk. Satu buah kiwi bisa mengandung hingga 90–100 mg vitamin C.
- Stroberi
Selain lezat, stroberi juga tinggi vitamin C. Dalam satu cangkir stroberi, terdapat sekitar 85 mg vitamin C
- Nanas
Buah tropis ini tak hanya menyegarkan, tapi juga mengandung sekitar 79 mg vitamin C per cangkir.
- Lemon
Lemon mengandung sekitar 30–50 mg vitamin C per buah, tergantung ukurannya. Air perasan lemon sangat populer sebagai minuman kesehatan.
- Mangga
Mangga menyediakan sekitar 36 mg vitamin C per 100 gram. Selain vitamin C, mangga juga kaya akan vitamin A.
- Pepaya
Pepaya termasuk buah yang tinggi vitamin C, bahkan bisa mencapai 60–90 mg vitamin C per 100 gram.
- Jambu biji
Ini salah satu juara vitamin C! Satu buah jambu biji bisa mengandung hingga 200–250 mg vitamin C, jauh melebihi kebutuhan harian orang dewasa.(*)
