LABUAN Bajo tidak hanya terkenal dengan destinasi wisata indah dan populer, tetapi juga memiliki daya tarik lain yang tak kalah menggoda: kuliner lautnya yang luar biasa.
Sebagai gerbang menuju dunia bawah laut yang kaya, Labuan Bajo menawarkan berbagai pilihan hidangan laut segar yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menggugah selera setiap pengunjung yang datang.
Dengan kombinasi alam yang memukau dan kekayaan bahan makanan lokal, kota kecil ini telah menjadi surga bagi para pecinta seafood.
Bayangkan saja, menikmati hidangan laut segar sambil duduk di tepi pantai, menikmati pemandangan matahari terbenam yang spektakuler, pengalaman yang sulit dilupakan!
Makanan khas Labuan Bajo yang berbasis seafood memiliki cita rasa yang unik, dipengaruhi oleh kekayaan hasil laut yang melimpah di sekitar kawasan ini.
Dari ikan bakar dengan bumbu khas Flores hingga hidangan laut yang dipanggang sempurna, semuanya disiapkan dengan bahan-bahan segar langsung dari laut sekitar.
Kalau sedang ke sini, cobain ikan kuah asam, kolo (nasi bakar khas Labuan Bajo), jagung bose, dan roti kompyang.
Selain itu, ada juga rumpu rampe (sayuran tumis), bepalay (camilan), dan sei sapi (daging asap). (*)