Dalam silaturahmi ini Fahrizal didampingi oleh Ketua I Nurhani, Ketua IV Isna Maryani, anggota Dewan Pakar Dr Ir H Syamsuri Yusuf MSi, serta sejumlah pengurus Departemen Anang Aria, Dedy Irawan. Sedangkan yang menerima silaturahmi MES, adalah Ketua PW Muhammadiyah Dr H Ahmad Syar’i didampingi Sekretaris H Zuhri, dan sejumlah pengurus lain diantaranya Dr H Yamin Muktar Lc, H Muchtar, termasuk juga hadir pengurus Pemuda Muhammadiyah, Ikatan Mahasiswa Muhammadiyah, Ikatan Pelajar Muhammadiyah.
Dalam pertemuan ini juga berlangsung dialog. Dalam dialog Dr HM Yamin Mukhtar Lc menyampaikan pentingnya ada lembaga atau bagian dari MES yang bisa memberikan penyuluhan langsung ke masyarakat.
Yamin memberikan contoh, pernah suatu ketika ia memberikan tugas kepada mahasiswa untuk mensurvei ke pemotongan ayam. “Mencari tahu ,apakah ayam yang dipotong sudah sesuai dengan tuntunan syariah,” ujarnya.
Hasilnya meragukan. Apakah ayam yang disembelih itu sudah betul-betul mati atau belum ketika dicelupkan ke air panas. Kalau ayam yang disembelih belum mati kemudian langsung dimasukan ke air panas, sehingga matinya ayam karena air panas, maka status dagingnya dalam pandangan Islam menjadi bangkai.
Karena itu sekarang ia pun lebih memilih berhati-hati dalam mengkonsumsi ayam potong, karena status meragukan itu. Jika ada ikan ia lebih memilih ikan, atau daging sapi.
“Hal-hal seperti ini perlu diberikan penyuluhan, agar betul-betul penyembelihan sesuai tuntunan syariah. Sehingga yang sederhana ini bisa dijalankan sesuai syariah,”ujar Yamin.
Menanggapi ini, Fahrizal menyampaikan di MES ini ada departemen edukasi dan literasi. Melalui departemen ini bisa mengedukasi masyarakat. Tak hanya MES tapi akan gandeng steakholder seperti Muhammadiyah untuk melakukan penyuluhan.
Produk halal ini penting. Tak hanya bahan, tapi juga alat pendukung dan caranya. Karena itu bersama MES mari kampanyekan produk-produk halal.
